人参鸡汤的做法

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人参鸡汤

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我同学的老公挺会做这道汤的，所以我也尝试着做一下，给我家那两位补补。。

食材清单加入采购清单

跑山鸡一只

、

红枣数颗

、

人参 5根

、

大葱一根

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

姜一块

、

白芷 2片

、

香叶几片

、

茶树菇一小撮

、

枸杞子一小粑

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备的材料
步骤2/6 点击查看大图
葱，姜，白芷，香叶，参，小枣，枸杞
步骤3/6 点击查看大图
茶树菇放温水里泡10分钟。
步骤4/6 点击查看大图
把姜扑入锅底，在把葱，白芷，香叶，参放入鸡肚中拿牙签固订好，放入砂锅里，加入开水，水么过鸡就好，开大火炖到汤开，转中火炖1小时
步骤5/6 点击查看大图
鸡炖到1个半点时加入枣，枸杞，茶树菇转小火在炖40分钟。
最后一步点击查看大图
经过2个多小时的炖煮，终于ok了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-13

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