兰州牛肉面
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
牛腩肉
1斤
、
牛骨(如果为了汤浓就加一根)
1根
、
草果
一个
、
香叶
3片
、
花椒
一大勺
、
小茴香
一小勺
、
柑橘皮
1片
、
八角
一颗
、
姜
3片
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
白胡椒粉
少许
、
白萝卜
半根
、
辣椒油
适量
、
葱
一根
、
香菜
2根
、
鲜面条
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
牛腩肉(牛棒骨卖完啦),如果想喝浓汤,一定要有牛棒骨。
-
步骤2/13
点击查看大图
牛腩切块,凉水浸泡30分钟。
-
步骤3/13
点击查看大图
配料:花椒、小茴香、八角、桂皮、香叶、草果、柑橘皮、姜片。
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2021-12-23
换个做法
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