拔丝红薯
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烹饪步骤
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1、配料①红薯去皮切成滚刀块,水烧开后倒入煮6成熟,捞出控水备用;②炒锅加油烧至8成热,下入煮好的红薯,炸制金黄色捞出控油2、炒制炒锅上火加入一勺水、白糖,炒到糖变黄,由大泡泡转成小泡泡时,下入炸好的红薯,快速翻炒,撒上芝麻出锅注意:装盘前盘子需抹油,上桌附带小碗凉水
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-22
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