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低卡鱼香肉丝家常做法的减脂餐的做法

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低卡鱼香肉丝家常做法的减脂餐

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不节食也能瘦的营养餐！！食谱多样化，营养美味好吃不胖～鱼香肉丝【185千卡】

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪瘦肉 75克

、

泡发木耳 30克

、

胡萝卜 50克

、

青椒 30克

、

小葱 1颗

、

黄豆酱 1勺（10克）

、

黑胡椒粉 1克（少许）

、

淀粉 2克

、

蚝油 3克

、

花生油 3克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.瘦肉切丝，加入淀粉、黑胡椒、蚝油、油腌制10分钟左右；
步骤2/6 点击查看大图
2.将木耳、胡萝卜、青椒切丝、小葱切段备用；
步骤3/6 点击查看大图
3.碗里装少许水，加入黄豆酱、蚝油、淀粉搅拌均匀备用；
步骤4/6 点击查看大图
4.锅加热，喷入食用油，放入葱段爆香，（中小火）把腌制好的肉丝倒入翻炒1～2分钟；
步骤5/6 点击查看大图
5.接着倒入切好的木耳、胡萝卜、青椒继续翻炒；
最后一步点击查看大图
6.接着倒入调好的酱汁勾芡，小火收汁即可出锅。

小贴士

关于烹调油的把控，推荐大家可以备上一个喷油壶，一般1喷是1～1.5克。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-21

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