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低卡鱼香肉丝 家常做法的减脂餐(6/6)
1.瘦肉切丝,加入淀粉、黑胡椒、蚝油、油腌制10分钟左右;
2.将木耳、胡萝卜、青椒切丝、小葱切段备用;
3.碗里装少许水,加入黄豆酱、蚝油、淀粉搅拌均匀备用;
4.锅加热,喷入食用油,放入葱段爆香,(中小火)把腌制好的肉丝倒入翻炒1~2分钟;
5.接着倒入切好的木耳、胡萝卜、青椒继续翻炒;
6.接着倒入调好的酱汁勾芡,小火收汁即可出锅。