山西烧肉
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591克
97克
49克
5820
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
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烹饪步骤
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步骤1/10
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先将平底锅烧热,五花肉带皮的一面朝下,用手按住上面,让五花肉在锅里蹭几圈后,取出五花肉用刀刮掉皮上的脏东西;
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步骤2/10
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处理好的五花肉凉水下锅,放入姜片、葱段、料酒、煮开后继续煮五分钟,撇去血沫,用温水清洗一下;
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步骤3/10
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清洗后的五花肉放入锅中,放入葱姜蒜、所有的闲聊、蚝油、生抽、老抽、冰糖、盐、热水煮开,改中小火盖上锅盖继续煮40分钟;
步骤4/10
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发布于 2021-12-20
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