番茄牛肉披萨
浏览 131075 · 收藏 3667
简单美味的披萨,要不要试试? 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
营养分析
查看详情
81克
153克
90克
1648
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
披萨面团
、
高筋面粉
100g
、
全麦粉
10g
、
盐
1.5g
、
橄榄油
6ml
、
低糖酵母
0.5g
、
水
70ml
、
披萨食材
、
披萨酱
3大勺
、
马苏里拉芝士碎
150g
、
烘烤过的小番茄
10块
、
牛肉片
10片
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
做好的披萨拉丝效果灰常好
-
步骤2/7
点击查看大图
将面团食材混合揉均匀,成为一个光滑的面团。表面抹油入容器内,室温发酵12小时。参考温度20度。取出发酵好的面团排气,滚圆室温松弛醒发两小时。松弛好的面团擀压成10寸大小,直径约24~25cm面皮表面用叉子扎孔,避免烘烤时饼皮膨胀气泡。
-
步骤3/7
点击查看大图
饼皮先送入烤箱200度烘烤5分钟。取出饼皮表面抹三大勺披萨酱。(ps:披萨要干一些,自己熬的可避免水分过多,买的披萨酱需熬煮一下再使用)
步骤4/7
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部7个步骤
发布于 2021-12-19
换个做法
番茄牛肉披萨的相关分类
番茄牛肉披萨的相关推荐
-
#带着美食出去浪# 黑椒牛肉披萨
132674人看过 -
爆炒猪肝
19175973人看过 -
#硬核菜谱制作人#牛肉披萨
436340人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#加拿大北极虾意式披萨
71509人看过 -
意式披萨
15742330人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
262545人看过 -
芦笋炒口蘑
4794099人看过 -
糯米粉窝窝头
484340人看过 -
白吉馍
198994人看过 -
#自由创意面包#蜂蜜牛奶吐司
139535人看过 -
桃子罐头
165315人看过 -
彩椒牛肉粒
281457人看过