黑椒牛肉披萨
浏览 132920 · 收藏 3661
200克一盒的牛肉片,一半用来焖了饭,还有一半怎么吃?脑子里各种翻腾,一下子就有了主意,做个牛肉批萨怎么样?正好还有一小碟自制的番茄酱,撒点香草,批萨味儿大概就会出来了。不过,有一个疑问——牛肉批萨的牛肉是生还是熟呢?四处查证,却发现大多数的牛肉批萨都是用成品牛肉粒/肠,有用生牛肉的也多是炒熟后用,没见有直接用生牛肉的。不想炒,也比较担心炒好的牛肉再烤就老了,何况还有可能一开始就把牛肉炒老了。想着牛肉焖饭的效果,大概直接生用也可以的。于是抛开所有食谱,自顾自地行动了。 随意配了点儿菜,加点黑胡椒粉就是黑椒味儿了。效果还挺不错,牛肉熟而不老,只是似乎馅儿少了些,出炉后受凉的批萨看起来有些单薄。。。。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
【面团】
、
高筋粉
125克
、
黄油
15克
、
全蛋液
25克
、
牛奶
60克
、
酵母
1克
、
盐
2克
、
【馅料】
、
马苏里拉奶酪
120克
、
胡萝卜
1/3根
、
青椒
1/3个
、
洋葱
1/4个
、
牛肉片
100克
、
黑胡椒碎
适量
、
玉米油
适量
、
鸡粉
少许
、
均匀
适量
、
淀粉
适量
、
番茄酱
适量
、
罗勒
1/2小勺
、
披萨草
1/2小勺
、
番茄干
少许
烹饪步骤
-
步骤1/21
点击查看大图
面团:高筋粉125克,黄油15克,全蛋液25克,牛奶60克,酵母1克,盐2克
-
步骤2/21
点击查看大图
将除黄油外的面团料倒入盆中,
-
步骤3/21
点击查看大图
搅拌成均匀面团,加入黄油,继续搅拌,
步骤4/21
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部21个步骤
发布于 2022-04-11
换个做法
黑椒牛肉披萨的相关分类
黑椒牛肉披萨的相关推荐
-
披萨饼胚
289704人看过 -
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
249399人看过 -
#自由创意面包#迷你牛肉披萨
134844人看过 -
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4486878人看过 -
地三鲜
34967698人看过 -
#女神野餐记#空气炸锅披萨
198700人看过 -
缤纷水果披萨
9934193人看过 -
厚底牛肉披萨
201709人看过 -
咖喱牛肉
204527人看过 -
土豆泥
5872184人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)
10197366人看过 -
超简单自制炸油条
462440人看过