圣诞树杯子蛋糕的做法

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圣诞树杯子蛋糕

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圣诞节快到了，给家里小朋友做了应景的圣诞树杯子蛋糕，好看又好吃！用安佳淡奶油，易打发，很稳定，来自新西兰的奶源，奶味更浓郁！参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

玉米油 20克

、

牛奶 30毫升

、

低筋面粉 38克

、

可可粉 5克

、

细砂糖 25克

、

柠檬汁几滴

、

淡奶油 150克

、

细砂糖（奶油） 10克

、

抹茶粉 4克

、

糖珠适量

、

糖粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材备用
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋中加入细砂糖
步骤3/12 点击查看大图
隔温水打发至颜色发白，体积变大，提起打蛋器画8字，5秒内不消失
步骤4/12 点击查看大图
再加入牛奶，和玉米油低速搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
过筛低筋面粉
步骤6/12 点击查看大图
过筛可可粉，翻拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
装入裱花袋挤入纸杯8分满
步骤8/12 点击查看大图
送入预热好的烤箱，上下火150度烤35分钟，烤好取出来晾凉后，切去上面多余的
步骤9/12 点击查看大图
安佳淡奶油加入细砂糖打发至裱花状态，加入抹茶粉搅拌均匀
步骤10/12 点击查看大图
装入裱花袋
步骤11/12 点击查看大图
纸杯蛋糕上面抹上奶油，放一颗香蕉
最后一步点击查看大图
沿着香蕉挤入奶油成树状，撒上糖珠装饰，筛入糖粉即可

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

温度根据自己烤箱脾气调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-19

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