韩式章鱼炒年糕
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临近冬至 天气也是越来越冷了 所以来一盘热乎乎的章鱼炒年糕 绝对是冬日里的治愈美食。这次用了6月香葱伴侣的韩式辣椒酱来做 口感细腻甜辣口味 口感跟进口的韩式辣椒酱一样 绝了。 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
年糕
300克
、
章鱼爪
250g
、
白洋葱
1/3个
、
香菇
2朵
、
韩式辣酱
3勺
、
蒜瓣
3个
、
生抽
1勺
、
白芝麻
10克
、
糖
5克
、
香葱
2根
、
小米椒
2个
、
线椒
2个
烹饪步骤
-
步骤1/9
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首先处理食材:章鱼爪洗净切成小段加少许料酒和胡椒粉腌制片刻,白洋葱切丝,香菇切片,青、红椒切小段,年糕撕开成小块。
-
步骤2/9
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锅里水烧沸后倒入章鱼爪断生 煮出浮沫后捞出备用
-
步骤3/9
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同样水沸后倒入年糕条 煮大概3分钟 住至年糕在水中浮起来 体积变大外型变软即可捞出。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-12-18
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