菠萝鸡
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菠萝鸡是粤菜,入口香滑,菠萝的水果芳香,又有鸡的顺滑。菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。水果用来做菜,美味健康营养,这就是粤菜的特点之一。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/6
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菠萝去皮,取500克,切块,用盐水浸泡10分钟;
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步骤2/6
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鸡腿切块,放盐、油、酱油、料酒、生粉腌制10分钟;
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步骤3/6
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热锅,倒油,放鸡块、生姜、煎微黄,翻转另外一面继续煎至金灿灿,起锅;
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-04-21
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