半糖戚风
单纯不想摄入太多糖量,口味比较淡,直接吃也不会觉得不甜 参与活动: #爱好组精英赛区-低筋#
-
步骤1/8
点击查看大图
牛奶和植物油乳化,筛入低筋面粉,拌至无干粉就行了
-
步骤2/8
点击查看大图
加入蛋黄,拌匀,备用
-
步骤3/8
点击查看大图
蛋白加入盐和醋,打到粗泡,分两次加砂糖和代糖,至干性发泡
-
步骤4/8
点击查看大图
三分一次与蛋黄糊混合,再与剩下的蛋白混合,手法翻拌
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入模具(我的是加高模),震一下气泡
-
步骤6/8
点击查看大图
烤箱150℃烤50分钟左右
-
步骤7/8
点击查看大图
出炉倒扣
-
最后一步
点击查看大图
脱模(手脱的)完成
记得提前预热
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-17
半糖戚风的相关分类
半糖戚风的相关推荐
-
#晒出你的团圆大餐#奶黄馅冰皮月饼 (香甜不腻的自制奶黄馅)
1929479人看过 -
奶黄馅
2445333人看过 -
1岁+蔬菜馒头丁 | 大宝宝也可以吃
31722人看过 -
#美味开学季#牛肉丸汤河粉
136982人看过 -
1岁+宝宝餐|香蕉草莓甜甜圈
15911人看过 -
8个月以上辅食蛋黄溶豆
4971322人看过 -
不放酱油,不放盐,超级下饭,宝宝连汤都不剩~宝宝辅食
261575人看过 -
灌汤南瓜蒸饺【宝宝辅食】
34720人看过 -
奶黄包/附详细奶黄馅儿教程
158816人看过 -
南瓜莲子汤
15715人看过 -
1岁+宝宝辅食|排骨焖饭|宝宝吃光 香嫩入味
86951人看过 -
茄汁鸡丁——小清新的大荤菜#给老爸做道菜#
60132人看过