是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
㊙️正宗的老北京麻酱烧饼的做法 点击查看大图

㊙️正宗的老北京麻酱烧饼

浏览 2.6万 · 收藏 340
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



麻酱烧饼可谓老北京一味地道美食,其酱香独特让人思来便舌口生津。尤其是刚出炉的麻酱烧饼,一口下去外皮鲜香酥脆,随后是浓郁的酱香伴着热气弥漫开来,只要咬上一口,便叫你欲罢不能,大有不全吃完决不罢休的架势。 这是一份以500克面粉为例的标准菜谱,家庭制作食量小的话可将全部食材减半。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
烹饪步骤
小贴士

1、调和麻酱时一定要用油,不要用水。 2、刷在剂子表面的老抽面糊要调制浓稠,先横刷一遍再竖刷一遍,这样才能保证白芝麻沾上不掉。 3、家庭制作建议食材全部减半。麻酱烧饼刚出炉的最好吃,减半制作即能保证口感又杜绝了浪费。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-12-17 · 北京

换个做法

麻酱烧饼的相关分类

麻酱烧饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”