海盐花生小面包
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配方量为3个60克小餐包 参与活动: #爱好组精英赛区#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
【种面】:
、
金龙鱼面包用高筋小麦粉
83克
、
耐高糖干酵母
2克
、
牛奶
44克
、
鸡蛋
13克
、
【主面团】:
、
金龙鱼面包用高筋小麦粉
35克
、
白糖
15克
、
牛奶
22克
、
淡奶油
13克
、
奶粉
3克
、
盐
2克
、
黄油
13克
、
【内馅】:
、
海盐味花生酱
2勺
、
清水
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/18
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准备所需材料;
-
步骤2/18
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种面所有材料倒入厨师机桶内,低速搅拌成团;
-
步骤3/18
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种面放进32度的环境,发酵60分钟。天冷的时候,可以将黄油放进小碟子和种面一起待上1小时。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2021-12-17
换个做法
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