超详细的牛肉饼汉堡,做一次吃一周,轻松搞定早餐
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牛肉饼汉堡是很多孩子都爱吃的美食,餐厅的牛肉饼汉堡基本都在30元以上,价格贵不说,主要还是担心食材问题。自己在家做牛肉饼汉堡,选材那肯定是好的,干净又卫生,一次做上十几个,保存好,早餐做一个,有肉有菜有主食,轻松搞定孩子的早餐。
营养分析
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86克
154克
22克
1290
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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洋葱切碎,尽量剁细一点,其香味才能分散得均匀。紫色洋葱带有辛辣味,而白色洋葱的水分会比紫色高,也更甜一些,建议大家选用白洋葱,我家只有紫洋葱,就只好选用紫色的了。
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步骤2/14
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洋葱放入20克盐拌匀,腌制20分钟。
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步骤3/14
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腌制洋葱的同时把牛肉表面的筋膜剔除干净,再切小块,用绞肉机绞碎,或用刀剁碎,用刀剁一定要剁得细细的才行。
步骤4/14
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发布于 2021-12-17
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