酸菜猪肉水饺
东北朋友知道我家有位爱吃酸菜饺子的人，所以特意做了酸菜送过来，趁新鲜酸菜猪肉饺子做起来 参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味，get东古品牌大奖#
-
步骤1/11
点击查看大图
食材大合照，因为酸菜比较吃油，所以猪肉尽可能肥一些，猪肉打成肉末酸菜切碎
-
步骤2/11
点击查看大图
准备葱姜花椒，用开水冲泡一会，赶时间的话可以用手揉搓，做成葱姜水
-
步骤3/11
点击查看大图
少量分次倒入葱姜水，并一个方向搅拌肉末上劲，让肉吸足水分
-
步骤4/11
点击查看大图
依次倒入蚝油生抽老抽鸡精白糖白胡椒粉十三香粉香油调味。几年前江西同事推荐东古酱油，那是我第一次听说这个品牌后来用来红烧果然很赞，现在东古又出了蚝油买来试试，质感细腻鲜味醇厚，很鲜美
-
步骤5/11
点击查看大图
葱姜切末，倒入调好味的肉中
-
步骤6/11
点击查看大图
淋入热油，再次搅拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
酸菜用手拧干水分后加入肉末中，搅拌均匀（酸菜要比我切的更细些，我这个有点切大了）
-
步骤8/11
点击查看大图
为了节约时间我买的现成饺子皮，开始包吧，可可爱爱
-
步骤9/11
点击查看大图
我家喜欢吃干的饺子，所以一般用蒸的，冷水上锅，水开蒸个十分钟就可以开吃了，蒸比较省事不用看着也不用怕破
-
步骤10/11
点击查看大图
是不是很赞
-
最后一步
点击查看大图
真的很美味，超满足
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-13
酸菜猪肉水饺的相关分类
酸菜猪肉水饺的相关推荐
-
酸菜猪肉水饺
25438人看过 -
酸菜猪肉水饺
224861人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
271038人看过 -
地三鲜
35120834人看过 -
酸菜猪肉水饺
136246人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16564816人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
963243人看过 -
酸菜猪肉水饺（冬至版）
12323人看过 -
炒合菜(高纤低脂餐)
1515396人看过 -
减脂餐之轻食店土豆泥沙拉
205911人看过 -
爆炒猪肝
19338341人看过 -
酸菜猪肉水饺
51147人看过
