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西葫芦牛奶蘑菇浓汤的做法

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西葫芦牛奶蘑菇浓汤

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这道菜是我第一次尝试美式的蘑菇汤，之前我一直不敢尝试，因为总觉得很奇怪，但是自从自己做了以后发现真的很不错，之后做了很多次 2021年就要结束了，这一年我尝试了很多新颖的菜式，学会了很多做菜的技巧，感受到了饮食文化的多样性，感谢2021，感谢努力生活的自己~ 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

西葫芦 1个

、

金针菇适量

、

白玉菇适量

、

香菇 1朵

、

海带或昆布少许

、

牛奶 250毫升

、

小葱 1根

、

油 1匙

、

六月香葱伴侣豆瓣酱 1勺

、

姜末少许

、

蒜 1瓣

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材：白玉菇、金针菇、西葫芦、香菇、海带或昆布，然后洗干净切好，小葱切成小段，蒜切成蒜末
步骤2/8 点击查看大图
锅里加入一勺油，放入小葱白、蒜蓉炒香后再放入白玉菇、金针菇、海带，加入一勺葱伴侣豆瓣酱、肉桂粉、辣椒粉/辣椒酱/小米椒、姜末/生姜粉翻炒均匀
步骤3/8 点击查看大图
加入适量的水和半盒牛奶煮沸
步骤4/8 点击查看大图
接着放入西葫芦和香菇，然后盖上盖子煮5分钟
步骤5/8 点击查看大图
撒上葱花，盖上盖子，端上餐桌
步骤6/8 点击查看大图
撒上适量的黑胡椒粉，最后把剩下的牛奶都挤进去
步骤7/8 点击查看大图
这样西葫芦牛奶蘑菇浓汤就做好啦，是不是很简单呢？快来试试吧！
最后一步点击查看大图
放蟹味菇也同样鲜美哦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-13

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