是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
鲜香味美的海米冬瓜的做法 点击查看大图

鲜香味美的海米冬瓜

浏览 816578 · 收藏 7906 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

媚娘小厨

一块冬瓜加一把海米，一炒一焖，经典的海米冬瓜简单易做，几分钟就可上桌，冬瓜绵软，汤汁鲜美。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
冬瓜 300克
、
海米 10克
、
食用油 1勺
、
生姜 1小块
、
蒜 2瓣
、
盐、白糖、胡椒粉 各适量
、
料酒 1勺
、
香菜 1根
烹饪步骤
小贴士

▽ Tips 冬瓜不要切得太薄，约1.5厘米的厚片，不容易煮碎。冬瓜煮5分钟口感是比较绵软的，喜欢有点脆感煮3分钟就可以。 浸泡海米的水营养比较丰富，不要倒掉，用来煮菜，不浪费，汤汁味道更鲜浓。海米浸泡前先用清水冲洗，洗净海米在晒制、包装等加工过程中粘附的灰尘，这样浸泡后的水就干净，可放心使用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

换个做法

海米冬瓜的相关分类

腌萝卜 萝卜丸子 萝卜汤 萝卜 板栗 火锅 更多

海米冬瓜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许