南瓜红枣开花馒头
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在北方人们很喜欢吃面食,发面面食更是受到老人孩子等很多人的喜爱,发面就是利用酵母菌的作用,使面团中充满细小的气孔,从而使做出的美食口感暄软,对于牙齿不好的老人和小孩儿格外友好。 我今天分享的南瓜红枣开花馒头是以面粉和南瓜作为主要食材,不加一滴水来和面,用南瓜泥完全替代清水,这样做出的馒头充满南瓜的清香,加入的红枣碎让馒头吃起来是甜丝丝的,按照文章中给出的方法进行馒头的整形,就能达到个个开花的效果,这样做出的南瓜红枣开花馒头暄软香甜又不失嚼劲,越嚼越香,不用菜,出锅就能吃两个,强烈推荐! 参与活动: #爱好组精英赛区#
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发布于 2021-12-13
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