冬日小甜品~姜撞奶
一款口感滑嫩,风味独特,老少皆宜的甜品。 参与活动: #爱好组精英赛区#
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步骤1/7
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将姜削去表皮清洗干净,用刨丝网刨成姜末。
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步骤2/7
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用干净的纱布过滤出姜汁。纯牛奶的加入两大勺细砂糖。
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步骤3/7
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用干净的纱布过滤出姜汁。
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步骤4/7
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把姜汁倒入碗中,让姜汁放置一会,底部会有白色沉淀。
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步骤5/7
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纯牛奶中加入两大勺细砂糖,倒入锅中加热至80度左右。
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步骤6/7
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接着从高处倒入牛奶,盖上盖子放置30分钟左右待其凝固即可!
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最后一步
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喜欢红糖口味的,可以把白糖换成红糖哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
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