山药栗子糕
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栗子有“肾之果”的美誉,其性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血等功效,尤其对肾虚有一定改善;而且它的维C含量远高于苹果,对口腔溃疡、嘴角溃烂等也能有一定疗效; 今天用板栗搭配健脾胃的山药做个山药栗子糕,每一口都是甘甜软糯,比直接吃板栗口感更丰富,孩子也更喜欢,趁着板栗上市的季节,动手试试吧!
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烹饪步骤
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步骤1/12
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食材板栗去壳150克|山药120克|鸡蛋2个面粉30克|奶粉20克|清水100克调味品爱吃甜口的可以加入少许白糖锅具鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/12
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板栗洗净后切去尾部方便后期剥壳(栗子性味甘温,入脾胃肾三经,有养胃健脾、补肾强筋等功效,冬天食用可缓解烂嘴角、提高免疫力);
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步骤3/12
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放入鹅妈妈钛晶锅中煮至熟透后放入清水中,待温度稍降低后剥去外壳;
步骤4/12
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发布于 2021-12-09
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