抹茶戚风蛋糕
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
材料分别称好备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
清水与抹茶粉混合至无颗粒,加入玉米油搅拌乳化,筛入金龙鱼低筋面粉,切拌至无干粉。
-
步骤3/6
点击查看大图
3只鸡蛋分开蛋黄和蛋白装在不同的碗中,蛋黄加入抹茶面糊中,翻拌混合。
-
步骤4/6
点击查看大图
此时预热烤箱,蛋白放在无油无水的盆中打发蛋白,分三次加入白糖,打发至干性发泡,提起打蛋器有小尖角即可。取少量蛋白霜与抹茶面糊切拌混合后,倒进蛋白霜中切拌混合均匀,倒进6寸蛋糕模具中。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入烤箱中烤制150度50分钟,中途雷加盖锡纸,烧好出炉后倒扣放凉脱模。
-
最后一步
点击查看大图
蛋糕体有着抹茶的清香与清新的色泽,开始享受下午茶吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-07
抹茶戚风蛋糕的相关分类
抹茶戚风蛋糕的相关推荐
-
抹茶戚风
10565人看过 -
抹茶蜜豆戚风蛋糕
101678人看过 -
五十铃抹茶戚风蛋糕
296682人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8767974人看过 -
抹茶戚风蛋糕8寸
339025人看过 -
抹茶蜜豆戚风
136477人看过 -
零失败的戚风蛋糕【附6寸.8寸用量&可可.抹茶.原味方子】
311192人看过 -
自制黄豆酱
40207人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#带着我的孩子们尝试做了#冰冰月饼
186579人看过 -
豆沙馅南瓜饼#馅儿料美食,哪种最好吃#
534799人看过 -
香芋丝饼
112602人看过 -
0糖0油‼️‼️低卡芋泥奶酪月饼
403894人看过