黑麦馒头
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黑麦面粉，干酵母温水化开，分次少量倒入面粉中，将面粉用筷子搅成絮絮状，没有面粉后就可以用手揉成光滑面团。放置到面团有蜂窝状（大概一两个小时）就可以开始揉成一个一个的馒头了。实在抱歉，之前的图忘记拍了，第一次，请谅解。
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步骤2/4
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放入锅中，放置十分钟左右，拿起馒头有种轻轻的感觉，就可以开火蒸了，凉水25分钟
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步骤3/4
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25分钟后，关火，放置五分钟，就可以开锅了，怎么样，不错吧。
步骤4/4
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发布于 2021-12-06
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