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节气食单 | 大雪 驱寒益肾汤

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若愫

大雪时节，已进入年终岁尾 从大雪到小寒就到了仲冬  仲冬既要补得进来，又要藏得住，要吃核桃仁、黑豆、葡萄干，粟子，这些专补命门的種子能让肾气归元。 这个時节可食温补的驱寒益肾汤。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟
核桃仁 15g
、
山药 130g
、
胡萝卜 50g
、
栗子 50g
、
葡萄干 20g
、
莲子 4g
、
素高汤 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

核桃仁，山药，都有补肾助阳等功效，莲子，栗子有健脾养胃等功效，葡萄有补血气、防治冠心病、护肠等功效。所以这道汤可以滋补我们的五脏，心、肝、脾、既补肾气，又补肾精，同时还补肾阴和肾阳，男女老少都可以喝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-06

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