火爆全网的网红【奶酥卷】|一口锅就能做|4个口味
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最近奶酥卷可以说是超火的,颜值高,口感好,秋冬季节做年货也是非常不错的选择。今天一次解锁4个口味,你喜欢吃的任何口味它都可以复制,简单易操作的网红零食只需要一口锅就能做,一起来吧。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
海苔肉松味:
、
黄油
50克
、
海盐
1克
、
水饴
7克
、
棉花糖
200克
、
奶粉
38克
、
蛋卷
20根左右
、
海苔肉松
适量
、
椰蓉:
、
黄油
50克
、
海盐
1克
、
水饴
7克
、
棉花糖
200克
、
奶粉
25克
、
椰子粉
13克
、
蛋卷
20根左右
、
奶粉(表面材料)
45克
、
椰蓉(表面材料)
20克
、
抹茶味:
、
黄油
50克
、
海盐
1克
、
水饴
7克
、
棉花糖
200克
、
奶粉
30克
、
抹茶粉
8克
、
蛋卷
20根左右
、
抹茶粉(表面材料)
15克
、
奶粉(表面材料)
45克
、
巧克力坚果味
、
黄油
50克
、
海盐
1克
、
水饴
7克
、
棉花糖
200克
、
奶粉
30克
、
可可粉
8克
、
蛋卷
20根左右
、
黑巧克力(淋表面材料)
65克
、
淡奶油(淋表面材料)
18克
、
坚果碎(淋表面材料)
13克
烹饪步骤
-
步骤1/32
点击查看大图
可以先准备好蛋卷,哪个品牌哪个口味的都行,看自己喜欢。
-
步骤2/32
点击查看大图
不粘锅中加入海盐,水饴,黄油,一定要用不粘锅!小火加热至黄油融化。加入海盐是为了中和味道,不会太甜,没有海盐的也可以用炒菜的食用盐。水饴有很好的锁水性,可以让棉花糖不会很快变硬。
-
步骤3/32
点击查看大图
黄油融化之后加入棉花糖,用小火炒至棉花糖完全融化,不要用大火,火大的话棉花糖容易发黄,也容易变硬。
步骤4/32
展开全部32个步骤
发布于 2021-12-05
换个做法
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