空气炸锅烤金针菇肉卷
以前很喜欢晚上出去吃烧烤，烤豆腐烤肉串烤鸡翅都是我的大爱。后来慢慢就吃得少了，一是怕胖二是感觉不卫生食材不放心。现在有空气炸锅，想吃就自己动手，吃得放心，做起来也简单。
-
步骤1/11
点击查看大图
猪里脊肉洗干净，切两三毫米的薄片，加入1汤匙料酒去腥。
-
步骤2/11
点击查看大图
接着加入1汤匙酱油。
-
步骤3/11
点击查看大图
再加半汤匙辣椒酱。
-
步骤4/11
点击查看大图
将肉和调料拌匀，腌半小时。
-
步骤5/11
点击查看大图
金针菇1小把洗干净，切一寸左右长的段。
-
步骤6/11
点击查看大图
取一片肉展开，放几根金针菇在中间，然后卷起来。
-
步骤7/11
点击查看大图
用竹签将肉卷串起来。
-
步骤8/11
点击查看大图
将肉卷放入空气炸锅中，180度先烤5分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
然后洒一些五香粉辣椒粉孜然粉等再烤1-2分钟，然后翻面再洒一遍再烤1-2分钟。也可以直接用烧烤粉或烤鸡翅的料。
-
步骤10/11
点击查看大图
没有刷油，肉有点干，但是依然肉嫩金针菇脆，好吃。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、我用的猪里脊肉，肉很嫩，尽量切薄片，容易熟，长一点才卷得起来。或者直接用肥牛卷肥羊卷。
2、我没有在肉卷上刷油，看着有点干，但是因为肉嫩一样好吃。
3、嫌麻烦不想做肉卷，就直接做肉串串；也可以加香菇甜椒等蔬菜一起做串串，随自己喜好。竹签要提前泡水，没有竹签就用牙签也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-29
空气炸锅烤金针菇肉卷的相关分类
空气炸锅烤金针菇肉卷的相关推荐
-
糖醋排骨
800435人看过 -
古早味蛋糕会duang！柔软又绵密的蛋糕
38649人看过 -
白灼西生菜
1410713人看过 -
空气炸锅版香炸金针菇
36051人看过 -
豆腐皮包肉
39280人看过 -
今天啤酒配薯片—追剧神器
560430人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#清脂清肠提高免疫力的冬瓜烧香菇
194481人看过 -
杂粮馒头
404741人看过 -
#夏天夜宵High起来！#炸薯片
3264493人看过 -
芹菜炒肉丝
15989人看过 -
空气炸锅～蛋挞皮版芒果酥
2062512人看过 -
#美味开学季#酱焖鸭腿
196784人看过
