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牙签肉

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牙签肉追剧小零食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

小里脊一条

、

蒜 1瓣

、

姜 4片

、

盐少许

、

鸡精少许

、

五香粉少许

、

孜然粉 1勺

、

胡椒粉少许

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

淀粉 1勺

、

食用油挺多的

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
小里脊去掉筋膜，洗干净切块。
步骤2/6 点击查看大图
放入图片中的调料，腌30分钟以上。
步骤3/6 点击查看大图
用牙签穿上。
步骤4/6 点击查看大图
筷子放入油锅冒小泡，就可以放入肉块
步骤5/6 点击查看大图
炸至金黄捞出，再复炸一次。
最后一步点击查看大图
撒上芝麻即可。给我女儿做的没有放辣，喜欢吃辣记得放辣椒粉。

小贴士

小孩子吃推荐用小里脊，香嫩不柴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-03

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