仔姜鸭焖土豆
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爱下厨的人最开心的事情就是收到各种美美的锅 当然漂亮的炉子也是必不可少的 这次看到大宇的这个就果断的下单了 颜值真的没话说,梦幻紫色,不挑锅具,铁锅不粘锅珐琅锅陶瓷锅玻璃锅都能用, 远红外加热盘,上温迅速,无高频辐射,无一氧化碳释放 两侧把手方便拿取,最喜欢调温的两个小按键,每次按下去都特别治愈! 今天朋友给了半只土鸭子,决定多放一点姜丝来个仔姜鸭
食材清单
加入采购清单
鸭子
半只
、
生姜【嫩姜】
一大块
、
老姜
5g
、
大蒜
3g
、
干辣椒
3g
、
青红辣椒
5个
、
青花椒
4g
、
八角
2个
、
草果
2个
、
香叶
2片
、
土豆
一个
、
料酒
一勺
、
生抽
一勺
、
老抽
半勺
、
耗油
半勺
、
盐
适量
、
鸡粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
鸭子切块儿冷水入锅,加入生姜片大葱段,一勺料酒开始煮
-
步骤2/17
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煮开就可以了,温水冲净浮沫沥干水待用
-
步骤3/17
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给你们看看我喜欢所有的材料都备好再开始操作鸭子是朋友给的只有半只我怕不够,所以又切了一个土豆如果你们鸭子足够的话可以不放哦,觉得放了也挺好吃的嫩嫩的生姜丝多切一些,青红辣椒切块儿妈妈快递的新鲜的花椒好香啊
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-11-29
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