栗子奶油蛋糕 | 这才是冬天的正确打开方式 海氏i7烤箱食谱
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小时候,最爱的就是那一口绵软的糖炒栗子。瞅着圆圆的栗子在滚烫的铁沙中跳跃,轻轻一剥,一团金黄的栗子肉就出现了,不禁让人感慨:人间至味是栗香啊! 秋冬的食物,总是会被赋予温暖的意义,而栗子与蛋糕的相遇,在这个秋冬,就显得恰逢其时。就像把所有的寒气,统统糅合到食物中洗礼,一边是清甜,一边是栗香,温暖而踏实。
营养分析
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189克
87克
403克
2843
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
蛋糕胚
、
玉米油
30g
、
朗姆酒
5g
、
牛奶
40g
、
鸡蛋
4个
、
糖
55g
、
低筋面粉
55g
、
栗子部分
、
板栗
500g
、
淡奶油
200g
、
糖
80g
、
黄油
40g
烹饪步骤
-
步骤1/18
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称量准备好蛋糕卷部分食材备用。
-
步骤2/18
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称量准备好栗子部分食材备用。
-
步骤3/18
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制作蛋糕胚:将玉米油、牛奶和朗姆酒倒入盆中,搅拌均匀至乳化。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2021-11-25
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