栗子蛋糕的做法

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栗子蛋糕

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10~30分钟 | 配菜(中级)

牛奶 40克

、

鸡蛋 4个

、

玉米油 40克

、

低筋面粉 40克

、

盐 1克

、

栗子馅适量

、

糖 35克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
油和牛奶拌匀
步骤2/10 点击查看大图
加入低粉搅拌无颗粒
步骤3/10 点击查看大图
加入蛋黄，蛋黄糊拌匀放一旁备用
步骤4/10 点击查看大图
蛋清加入盐打发，细砂糖分3次加入蛋白里，直到蛋白打发勾起小尖勾
步骤5/10 点击查看大图
蛋白和蛋黄糊拌匀
步骤6/10 点击查看大图
准备一个12连正方模具，在模具格里放一个纸托，用勺子把混合好蛋糕糊放入，在中间加入一些栗子馅
步骤7/10 点击查看大图
在把蛋糕糊填满纸托，入烤箱，155度，中层上下火烤30分钟
步骤8/10 点击查看大图
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步骤9/10 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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步骤4/10

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小贴士

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发布于 2023-07-19 · 广东

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