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芋头丸子的做法

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芋头丸子

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芋头丝加红薯粉原来也可以做成美味的丸子。芋头要粉的，要正宗红薯粉。

食材清单加入采购清单

芋头半个

、

五花肉 200g

、

腊肠半根

、

葱花适量

、

红薯粉 1碗

、

生抽和蚝油适量

、

胡椒粉 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芋头切丝，加盐让其软化
步骤2/5 点击查看大图
将五花肉，腊肠，香菇切成小丁，葱白切小段
步骤3/5 点击查看大图
把香菇，五花肉，腊肠，香葱上锅炒香
步骤4/5 点击查看大图
将上一步炒香的香料放入芋头丝盘中，加入酱料搅拌均匀后，做成图样的丸子形状
最后一步点击查看大图
上锅蒸15分钟，撒上葱花，美味的芋头丸子就完成了，沾上我老爸牌的辣椒酱，美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-23

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