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蒸糯米芋头丸子

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这道糯米丸子百吃不厌,肉馅可以多变,怎么吃都不腻烦。香嫩的肉丸配着油润的糯米,既是菜,又是饭。 肉馅中加小芋头粒,不但能减少肉的摄入,还能增加香糯的口感,其所含丰富的维生素B可缓解机体疲劳,维生素C和黏液蛋白能提高机体免疫力。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1. 芋头富含淀粉,能起粘合的作用,可用莲藕、荸荠、大芋头、土豆代替; 2. 猪肉馅可用牛肉、鸡肉、虾肉代替; 3. 调料和装饰随口味调整。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-11-04

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