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酸菜鱼

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食材清单加入采购清单

鲈鱼 1条

、

袋装鱼酸菜一袋

、

油适量

、

金针菇 150克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鲈鱼去膛切段，鱼大的话可以片片
步骤2/12 点击查看大图
用腌鱼料腌制15分钟
步骤3/12 点击查看大图
用平锅先煎一下
步骤4/12 点击查看大图
两面变色即可
步骤5/12 点击查看大图
炒酸菜炒香后
步骤6/12 点击查看大图
放入调料包炒香
步骤7/12 点击查看大图
兑入高汤，水也可以
步骤8/12 点击查看大图
放入鱼头煮开，喜欢白胡椒的可以放一些白胡椒碎
步骤9/12 点击查看大图
放入金针菇煮开
步骤10/12 点击查看大图
码入鱼块煮2-3分钟即可
步骤11/12 点击查看大图
出锅撒一些葱花
最后一步点击查看大图
配米饭太香了

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-23

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