葱香方便面南瓜小蛋糕
正琢磨着如何尽快消灭掉南瓜和栗子,却发现案台上又剩下一小碗煮好的方便面。感觉这方便面来得太不是时候。左右为难之间忽然想起曾经的方便面蛋糕,再把南瓜组合进去岂不是一举两得? 关于方便面的蛋糕当然得是咸的,南瓜添色,再加点葱花增加一份清香。最后效果还真不错,白白的方便面嵌在金黄的蛋糕里,很是有趣。有一种恶作剧般的得意。。。。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/13
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用料:南瓜125克,低筋粉80克,煮方便面55克,糖5克,葱花7克,玉米油25克,盐1克,泡打粉2克,小苏打0.5克,水20毫升,鸡蛋1个。
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步骤2/13
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鸡蛋,盐,白糖,倒入大碗中,搅拌均匀。
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步骤3/13
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加入油,水,搅拌均匀。
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步骤4/13
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加入蒸熟的南瓜,搅拌均匀。
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步骤5/13
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泡打粉,小苏打,面粉混合,筛入蛋糊中,拌匀。
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步骤6/13
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加入方便面,拌匀。
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步骤7/13
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倒入葱花,
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步骤8/13
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拌匀。
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步骤9/13
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装入马芬杯中,八分满。
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步骤10/13
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放入烤箱,中层,上下火180度,烤约30分钟,
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步骤11/13
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熟透,出炉。
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步骤12/13
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立即脱模。
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最后一步
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掰开,趁热食用。
不喜欢葱花也可以不加,
南瓜需事先蒸熟晾凉后使用,
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-23
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