红烧羊腿
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冬日人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷、气血循环不良的情况。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。所以,冬季吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
羊腿
1000克
、
青蒜
120克
、
大葱
1根
、
生姜
1块
、
草果
2个
、
八角
2个
、
桂皮
1块
、
花椒
一小撮
、
干辣椒️
2个
、
红枣
6-7颗
、
老抽
25克
、
生抽
20克
烹饪步骤
-
步骤1/18
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准备材料
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步骤2/18
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香料全部放入袋里面扎好洗净备用,羊腿用冷水泡半个小时左右后洗净备用。
-
步骤3/18
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锅中倒入多一点的清水放入羊腿焯水,加生姜和大葱大火煮开,
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2021-11-21
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