核桃酥
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中式面点的一款造型酥饼,可爱,好吃!做东西的同时也是一种享受!减压神器! 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
水油皮
、
中粉
105克
、
可可粉
5克
、
糖
25克
、
植物油
35克
、
沸水
45克
、
油酥
、
中粉
85克
、
可可粉
5克
、
植物油
40克
、
馅料
、
红豆沙
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
红豆沙分成12份,放冰箱冷冻!油酥,水油皮混合成团,醒发30分钟水油皮包住油酥,擀成长方形薄片,折3折
-
步骤2/6
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在擀开,从长卷起,平均分成12份,大开酥完成!
-
步骤3/6
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取一份,擀成片,包入红豆沙馅,团圆!封口朝下,完成全部的面团,取一面团,用工具先在中间压一条线,再在线的两边捏一条边
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-11-20
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