腊肠拼滑鸡饭
腊肠跟滑鸡一起蒸出来的饭绝绝子,腊肠的味道慎到饭里面,还有腌制鸡的汁,每一口都是精华!好吃极了。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/9
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.鸡肉清晰干净,用酱油、蚝油、料酒、盐、糖姜丝所有材料只需要小许即可,拌匀腌制一会、腊肠切片
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步骤2/9
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.量杯小半勺米淘洗干净,(我家量杯是160毫升,我放了80毫升)注入适量清水,加一点点油下去,这样米饭更加蓬松、油润透亮,盖上盖子
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步骤3/9
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放入烤箱
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步骤4/9
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选择蒸功能,温度110度,蒸60分钟,蒸了30分钟,米饭水分收干
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步骤5/9
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把腌制的鸡和腊肠放进去,继续蒸15分钟
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步骤6/9
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成品图
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步骤7/9
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-19
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