超级简单却爽口的酸菜排骨的做法

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超级简单却爽口的酸菜排骨

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天冷了，吃点热乎开胃的。

食材清单加入采购清单

排骨 500g

、

酸白菜半棵

、

生姜 4片

、

大葱半根

、

八角 1个

、

料酒 2勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨洗净，加1勺料酒，焯水。
步骤2/5 点击查看大图
买了整棵的酸白菜，冲洗一下，千万别过度洗。自己切小块，最好切丝，最最好买酸白菜丝，就不用切了。
步骤3/5 点击查看大图
排骨洗净后，加葱姜八角料酒，大火煮开后，转小火煨20分钟。
步骤4/5 点击查看大图
就去酸白菜，再小火煨20分钟，出锅调入适量盐。
最后一步点击查看大图
开饭啦！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-19

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