蒸碗黄焖鸡
浏览 21657 · 收藏 59 · 学做 1
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡肉或者鸡腿
半只或3~4个
、
干辣椒椒
3~4个
、
料酒
1勺
、
蚝油
2勺
、
生抽
3勺
、
盐
一小勺
、
姜
适量
、
八角
1个
、
香叶
3片
、
鸡蛋
2个
、
白糖
1勺
、
葱段
若干
、
花椒
一小撮
、
花椒粉
1大勺
、
红薯粉
一大勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
剁好的鸡肉洗净控干水分,加入一勺耗油,一勺花椒粉,一勺生抽,一勺料酒葱姜抓拌均匀腌制十分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
腌制好的鸡肉挑去腌肉的送的葱姜,加入红薯粉,两个鸡蛋抓拌均匀,使其每块肉都挂上糊
-
步骤3/8
点击查看大图
取一个小碗,放入葱姜,香叶八角,花椒,锅里留底油炒香料头,倒入开水煮5分钟,过滤出料汁,倒入生抽,耗油,鸡精,白糖各一勺,在煮2分钟,晾凉备用
步骤4/8
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部8个步骤
发布于 2021-11-19
换个做法
蒸碗黄焖鸡的相关分类
蒸碗黄焖鸡的相关推荐
-
红烧五花肉
3778916人看过 -
蒸碗小酥肉
272768人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#小葱拌豆腐
4609170人看过 -
玉米面发糕 宝宝辅食微课堂
1110795人看过 -
宝宝午餐肉 宝宝健康食谱
465676人看过 -
#我的2024年夜饭#油泼扯面
174267人看过 -
锅包肉(鸡胸肉版)
1483760人看过 -
芝麻鸡蛋酥脆饼干
90083人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13299103人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#妈妈牌西葫芦饺子
699026人看过 -
超下饭好吃的肉沫粉条茄子煲
2452647人看过 -
椰蓉小面包
131772人看过