蜜汁牙签肉
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每每路过小吃街,孩子都会嚷嚷着要吃炸鸡柳,因为对外面的油不放心,所以自己回家做,简单,放心
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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1.鸡胸肉撕筋膜,去肥油,切厚片或者大块,可根据自己喜好来切。切好倒入一勺料酒,腌制20分钟,倒掉腌出的水分和料酒。
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步骤2/7
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2.先用奥尔良腌料哦,倒入调料抓匀,让每一块肉都能入味,倒入少量食用油,可以锁住水分,鸡肉不会被炸干。
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步骤3/7
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3.腌制好的鸡肉,放入少量玉米淀粉,抓匀,准备穿牙签了
步骤4/7
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发布于 2021-11-18
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