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冬吃萝卜赛人参,搭一物味道还特鲜美!

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冬天了,又到吃萝卜的时候了,你家吃萝卜了吗? 都说“冬吃萝卜赛人参”,萝卜脆嫩爽口,又经济实惠,是人们冬季常吃的蔬菜之一。这阵子天冷了,萝卜更加便宜了,比吃其他蔬菜划算多了。 不过,萝卜的吃法比较多,虽然红烧肉炖萝卜是一道很普通的家常菜,但是怎样做才能让萝卜没有苦味还更香呢?接下来就给大家分享一下我的做法,保准让你吃一次就念念不忘。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.想让萝卜没有苦味,记得焯水。 2.想让五花肉没有肉腥味、肥而不腻,记得焯水后再油煎,既味道香还不忘滴上一滴花生油煎肉。 3.焖五花肉时,记得加八角,味道更香

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-11-17

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