改进版卤菜一锅出
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腾冰箱又拿出来2斤鸡关节 卤了它 有了家乐这款潮汕卤水汁 真的是想卤就卤 之前做过一次 这次有三个地方改进了(我备注1.2.3) 更好吃了 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡关节
900克
、
海带
1片
、
腐竹
2根
、
豆参
6根
、
鸡蛋
4个
、
生姜
1块
、
大葱
半根
、
料酒
1勺
、
老抽
2勺
、
糖
2勺
、
水
300ml
、
啤酒
300ml
烹饪步骤
-
步骤1/13
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准备食材 ,一早决定要吃这个,就煮了鸡蛋,泡发了海带和腐竹,泡上了鸡关节
-
步骤2/13
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鸡蛋去皮 腐竹切段 海带切块
-
步骤3/13
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鸡关节清洗后,冷水下锅加葱姜 料酒,烧开去脏去血沫,捞出后再洗净 备用
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2021-11-17
换个做法
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