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韩式拌豆芽的做法

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韩式拌豆芽

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每次去吃韩国料理都喜欢那些凉菜，今天做一道拌豆芽真的是绝味

食材清单加入采购清单

黄豆芽 500克一斤

、

盐一大勺

、

鸡精半勺l勺

、

蒜 1瓣

、

芝麻油 2勺

、

熟芝麻 1勺

、

陈醋 2勺

、

白糖 2勺

、

辣椒粉 1勺

、

胡萝卜半根

、

韭菜一小把

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
一个大蒜瓣切碎，胡萝卜切丝，韭菜切段
步骤2/5 点击查看大图
水开下入豆芽，加一勺盐盖上盖子煮三分钟。
步骤3/5 点击查看大图
煮好后放凉水，这样豆芽会比较脆。
步骤4/5 点击查看大图
加入胡萝卜丝，韭菜，和所有调料抓拌均匀
最后一步点击查看大图
一道好吃的拌豆芽就出来了嘻嘻

小贴士

我把韭菜丝和胡萝卜丝放入煮过豆芽的水里烫了一下消毒，一个疫情之后对很多能生吃的蔬菜都不敢生吃了，其实是可以不烫的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-13

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