韩式凉拌豆芽菜
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开胃小菜真是夏天的宝藏存在啦,食欲不好或者是嘴馋的时候都可以来一碟,但外面卖的小菜普遍偏贵,可以试试自己在家做,其实也不难的,今天就给大家带来酸辣脆口,超开胃巨下饭的韩式凉拌豆芽的做法。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆芽菜用水煮2-3分钟
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步骤2/5
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捞起豆芽菜后马上泡在冰水里
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步骤3/5
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蒜、姜切末;葱切小段
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步骤4/5
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将蒜末、姜末、葱、韩式辣椒酱、辣椒粉、盐、糖、麻油加入豆芽菜中,搅拌均匀
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最后一步
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搅拌均匀后,把豆芽菜放冰箱1-2小时即可
小贴士
在搅拌豆芽时用筷子的话会有点难搅拌,可以带上一次性手套,用手来搅拌哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
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