红薯饸饹面
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粗粮细作,小的时候爸妈经常做的红薯面饸饹,面条中有丝丝的甜,稍微做了改良,味道更赞了! 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
面粉
150克
、
红薯面
50克
、
食盐
2克
、
鸡蛋
1个
、
土豆
20克
、
胡罗卜
20克
、
洋葱
20克
、
青椒
20克
、
豆腐
20
、
五花肉
30克
、
生抽
2勺
、
盐
4克
、
蚝油
1勺
、
豆瓣酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
红薯面,白面1:3的比例,加2克盐,一个鸡蛋活成面团,醒30分钟,擀成面条备用
-
步骤2/8
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所有的菜切丁备用
-
步骤3/8
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锅中烧油加入1勺豆瓣酱煸炒出红油
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-11-10
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