炸虾仁
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一直都很忙,没有时间更新菜谱,最近决定更一些简单的,本身我这个人也比较怕麻烦,做的也都是特别简单的快手菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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虾仁清洗干净,放料酒葱姜白胡椒粉少许盐,腌制15分钟
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步骤2/6
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炸肉粉加水比例是1:1,加一个鸡蛋加少许盐和白胡椒粉,加少许油搅拌成糊状,如果口味比较轻这步可以不加盐和胡椒粉,因为炸出来以后还可以粘调味料吃。面糊搅拌到无颗粒就可以。
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步骤3/6
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在炸虾仁之前把虾仁控干水分,裹上面糊,锅中倒油,油热下锅炸至金黄捞出,虾仁特别爱熟。
步骤4/6
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发布于 2021-11-07
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