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潮汕卤水的做法

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潮汕卤水

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪耳朵 1个

、

桂皮香米

、

八角一颗

、

香叶适量

、

十三香 3片

、

生抽 2瓣

、

老抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
放进猪耳，鸭腿，粉肠。加入盐，生抽，老抽，十三香腌制半个钟
步骤2/3 点击查看大图
桂皮，八角，香叶冷水下锅。水开放进腌制好的肉。
最后一步点击查看大图
煮到拿筷子能很容易扎进去就好了

小贴士

这个方法也可以卤别的东西卤蛋卤豆腐卤鸡翅等等都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-04

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