自制开胃小菜-酸辣酱萝卜
古语有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,正值吃萝卜的季节,怎么能少的了各种萝卜吃法呢?
-
步骤1/11
点击查看大图
白萝卜清洗干净,不需要去皮
-
步骤2/11
点击查看大图
切成薄片,不能切太厚
-
步骤3/11
点击查看大图
放一大匙盐搅拌均匀,腌制30-40分钟左右,目的是去除萝卜的生辣味
-
步骤4/11
点击查看大图
腌制出水后,倒掉水
-
步骤5/11
点击查看大图
小米辣切丁,蒜瓣切薄片,3大匙白糖放入
-
步骤6/11
点击查看大图
味达美清香米醋2大匙,喜欢吃酸些,可以再加1大匙
-
步骤7/11
点击查看大图
味达美初榨原酿生抽5大匙
-
步骤8/11
点击查看大图
用筷子搅拌均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
装入消过毒的玻璃瓶里,装的时候用筷子压一压萝卜片
-
步骤10/11
点击查看大图
密封放冰箱冷藏一个晚上,就可以吃啦
-
最后一步
点击查看大图
口感一定是超级脆爽的,酸中带着辣味,绝对是一道超级好吃的开胃小菜
一次性不要做太多,两个萝卜就够了,因为没有防腐剂,请冰箱冷藏储存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-03
酸辣酱萝卜的相关分类
酸辣酱萝卜的相关推荐
-
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
216958人看过 -
鸽子汤
29070人看过 -
爽口萝卜小菜
18720人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芦笋炒肉
16770427人看过 -
秋冬脾胃弱常易感冒,给家人做些营养又暖心的暖冬粥啊
244572人看过 -
孜然炒羊肉卷
139052人看过 -
鸽子汤
2507079人看过 -
立冬菜谱 | 莲藕毛豆炒牛肉
13856人看过 -
#黄河路美食#海参小米粥
177362人看过 -
蜜汁鸡胸肉------减肥必备
891749人看过 -
什锦小菜
117616人看过 -
甘蔗马蹄水
50137人看过