零厨艺也能做 孩子也爱吃的红烧鸡腿
浏览 5.9万 · 收藏 423
熊生最喜欢吃的红烧鸡腿 ~ 好吃也好看 一顿能吃五个 ~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
8只 1Kg
、
焯水葱段
2段
、
焯水姜片
2.3片
、
焯水黄酒/料酒
适量
、
红烧冰糖/白糖
适量
、
红烧葱段
2段
、
红烧姜片
2片
、
红烧干辣椒
1.2个
、
红烧香叶
6.7片
、
红烧花椒
10粒
、
红烧生抽
适量
、
红烧老抽
适量
、
盐 鸡精
根据个人口味添加
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡腿洗净 加入焯水料 葱段 姜片 黄酒/料酒 冷水下锅 焯水 边煮边去浮沫
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡腿变色断生 捞出
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中倒油 加入冰糖或者白砂糖 炒糖色中小火 慢慢炒 不要急 不要炒糊 炒糊会有苦味糊味
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-11-02
换个做法
红烧鸡腿的相关分类
红烧鸡腿的相关推荐
-
奥利奥磅蛋糕
128309人看过 -
驴打滚
344164人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#韩式辣白菜年糕
162059人看过 -
星巴克同款-巧克力玛芬蛋糕(零打发零失败)
84503人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐萝卜牛腩煲⭐
341387人看过 -
懒人必备!天冷就要吃排骨焖饭!电饭锅搞定~好吃到舔盘
141967人看过 -
红枣黑豆银耳羹#秋日养生这样吃#
162089人看过 -
#餐桌上的春日限定#百吃不厌的京酱肉丝
303372人看过 -
熔岩巧克力蛋糕
2376621人看过 -
烤土豆
469835人看过 -
红烧鸡腿
568040人看过 -
超嫩牛扒炒土豆条
49046人看过