歌剧蛋糕
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歌剧院法国知名甜点,是一款有着数百年历史的蛋糕,浓郁的巧克力与咖啡味令每个爱吃巧克力的人都迷恋不已。
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
海绵杏仁蛋糕:
、
杏仁粉
60克
、
展艺糖粉
60克
、
展艺蛋糕粉
15克
、
全蛋
175克
、
蛋白
60克
、
展艺细砂糖(打发蛋白用)
10克
、
咖啡奶油霜:
、
蛋白
50克
、
水
25克
、
展艺细砂糖
80克
、
咖啡
10克
、
展艺动物黄油
150克
、
甘纳许:
、
展艺欧澜淡奶油
100克
、
展艺黑巧克力
100克
、
咖啡液(涂抹蛋糕用)
20克
烹饪步骤
步骤4/23
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展开全部23个步骤
发布于 2021-11-02
换个做法
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